Rau Mã Đề Nấu Canh

Canh rau mã đề nấu bếp tôm khô là một trong món ăn bình dân nhưng không thua kém phần bồi dưỡng của làng quê Việt. Hãy vào phòng bếp cùng Điện sản phẩm XANH nhằm nấu tức thì món canh dễ dàng và thơm ngon này nhé!

Nguyên liệu làm Canh rau củ mã đề tôm khô đến 3 người

rau mã đề 200 gr Tôm thô 2 muỗng canh Hành tím 2 củ (cắt lát) Dầu ăn uống 2 muống nêm canh nước mắm nam ngư 1 muỗng cà phê hương liệu gia vị thông dụng 1 ít (tiêu/ muối/ bột ngọt/ phân tử nêm)

Rau mã đề là gì?

Rau mã đề là 1 trong những loại cây thuốc dân dã, mọc trong sân vườn nhà. Bao gồm nhiều công dụng tốt cho sức khỏe khi kết hợp cùng các loại thực phẩm khác nhau. Canh mã đề tuy tất cả vị hơi nhẫn đắng nhưng ăn lại khôn cùng bắt cơm trắng và kích yêu thích ngon miệng, giúp lợi tiểu.

Bạn đang xem: Rau mã đề nấu canh

Cách chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn cài rau mã đề tươi ngonChọn cây còn tươi xanh, không bị thối, dập nát.Lá còn nguyên vẹn, không xẩy ra sâu bệnh, không trở nên đốm đen trên lá.Cách chọn download tôm thô ngonTôm khô ngon thường là tôm khu đất phơi khô nên tất cả màu hồng đỏ tự nhiên và thoải mái như màu men gạch, giết mổ săn chắc, không có mùi nồng.Tránh mua tôm có màu nhạt hoặc đỏ sậm vày đó không phải là tôm đất hoặc tôm đã trở nên nhuộm màu, ăn sâu vào rất ô nhiễm và độc hại cho cơ thể.Bên cạnh vấn đề lựa lựa chọn tôm khô làm cho sẵn, thì bạn cũng có thể tự chế biến và làm cho tôm khô ở trong nhà để bảo đảm an toàn sự tươi ngon với hợp lau chùi và vệ sinh theo trả lời của Điện đồ vật XANH sau đây:
Xem bỏ ra tiết:Cách chọn thiết lập tôm khô ngon, chất lượngCách làm tôm khô truyền thống lâu đời và làm tôm khô bằng lò vi sóng cực solo giản
Nguyên liệu món ăn uống canh rau củ mã đề tôm khô

Ngâm tôm khô

Tôm khô rửa sạch sẽ với nước rét rồi ngâm ngập nước ấm khoảng 15 - trăng tròn phút nhằm tôm mềm.Sau đó vớt tôm, băm nhỏ hoặc bỏ vào cối giã bé dại rồi bỏ ra chén.

Xem thêm: Giá Sữa Non Giá Bao Nhiêu ? Top 18 Sữa Non Cho Bé Tốt Nhất Hiện Nay


Bước 1 dìm tôm thô Canh rau xanh mã đề tôm khô
Bước 1 ngâm tôm khô Canh rau mã đề tôm khô

Sơ chế rau củ mã đề

Rau mã đề nhặt bỏ lá già, lá hư, kế tiếp ngâm rửa với nước muối loãng khoảng chừng 5 - 10 phút rồi rửa sạch lại với nước từ bỏ 2 - 3 lần.Sau khi vớt rau xanh ra để ráo nước thì cắt bé dại vừa ăn, khoảng chừng 1 đốt ngón tay.
Bước 2 Sơ chế rau xanh mã đề Canh rau mã đề tôm khô
Bước 2 Sơ chế rau mã đề Canh rau củ mã đề tôm khô

Nấu canh

Bắc nồi lên bếp với một muỗng canh dầu ăn uống đun cùng với lửa vừa. Khi dầu sôi thì cho hành tím cắt lát mỏng vào phi thơm khoảng 1 phút. Tiếp đến cho tôm khô vào xào khoảng tầm 3 phút nữa rồi cho khoảng 1 tô nước sôi (500ml) vào và đun cùng với lửa vừa.Khi nước sôi, mở nắp nồi. Nêm vào 2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng coffe muối, 1 muỗng cafe nước mắm. Khuấy đều.Đợi tất cả hổn hợp sôi bùng lại thì bỏ rau vào nồi nấu trong tầm 5 - 7 phút. Vì chưng rau mã đề hơi dẻo nên đề nghị nấu chín mềm.Cuối cùng, bạn chỉ việc nêm nếm thêm các gia vị cho vừa ăn, tắt bếp. Cho thêm 1/3 muỗng cà phê bột ngọt cùng 1 ít tiêu, sau đó cho canh ra tô là chén bát canh đã xong xuôi rồi.
Mách nhỏ: Để canh rau không xẩy ra thâm, chúng ta nên nhấn rau xanh xuống nước sôi khi bỏ vô nồi và hòn đảo đều. Không nhằm rau nổi cùng bề mặt nước.

Thành phẩm

Vậy là họ đã xong xuôi món canh mã đề nấu ăn tôm khô thanh đuối cho ngày hè này rồi. Canh mã đề nấu dứt vẫn giữ lại được màu xanh lá cây bắt mắt, rau xanh mềm, không biến thành dai, cùng vị thanh ngọt của tôm khô. Một món canh dân dã rất gửi cơm mang đến nhưng ngày lạnh mát này đấy!
Chỉ với vài bước đơn giản, món canh rau củ mã đề tôm khô đã chuẩn bị để cả nhà cùng trải nghiệm rồi. Chúc chúng ta thành công với bí quyết này nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Nam người mẫu khoả thân

  • Điền từ vào chỗ trống tiếng anh

  • Giá gỗ trắc đỏ đen

  • Tìm gái goi trên mạng

  • x

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.