Cách Làm Bò Viên Chiên

Bò viên chiên là 1 trong những món chiên độc đáo, thơm ngon, gặm miếng làm sao là ghi nhớ mãi miếng đấy. Hôm nay cùng Điện trang bị XANH vào bếp thực hiện ngay 2 giải pháp làm bò viên rán và bò viên nướng cực thơm ngon, mặn mà nhé!
Bò viên chiên nước mắm

Nguyên liệu làm trườn viên cừu nước mắm cho 2 người

trườn viên 200 gr tương ớt 1 muỗng canh Đường 2 muỗng canh nước mắm 2 muỗng canh gia vị bột ngọt 1/4 muỗng nhỏ canh Tiêu 1/4 muỗng canh Tỏi trăng tròn gr Ớt 10 gr

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn bò viên rán và trườn viên nướng

Băm tỏi và ớt

Tỏi lột vỏ, đem cắt nhỏ. Ớt cũng đem giảm nhỏ, cho thêm một muỗng canh con đường vào và cần sử dụng chày băm nhuyễn.

Bạn đang xem: Cách làm bò viên chiên


Bước 1 Băm tỏi cùng ớt trườn viên rán nước mắm
Bước 1 Băm tỏi và ớt bò viên cừu nước mắm

Pha sốt nước mắm

Trộn mọi 1 muống nêm canh tương ớt, 2 muỗng nhỏ canh đường, 2 muống nêm canh nước mắm, 1/4 muỗng canh bột ngọt, một nửa muỗng canh tiêu. Cho một ít phần tỏi ớt sẽ băm vào trộn đều để làm sốt.
Bước 2 pha sốt nước mắm trườn viên cừu nước mắm

Sơ chế trườn viên

Bò viên tan đông, cọ sạch, dùng dao khứa hình dấu cùng (chữ thập) lên trên mặt miếng trườn viên.

Làm trườn viên chiên nước mắm

Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng lên cho trườn viên vào cừu vàng đều, tiếp nối gắp ra giấy ngấm dầu.Cho khoảng chừng 1 muống nêm canh dầu ăn sâu vào chảo, khi dầu nóng đến tỏi ớt băm sót lại vào chiên, tiếp tục cho trườn viên cùng với nước sốt vào rán trên lửa nhỏ. Trộn và đảo đều để bò viên thấm gia vị.

Thành phẩm

Món bò viên rán nước mắm vô cùng dễ thực hiện, miếng trườn viên dai dai, nước nóng đậm đà, cay cay the the, ăn cùng cơm nóng thì rất tuyệt đấy!

Nguyên liệu làm bò viên nướng sốt chua ngọt mang đến 2 người

Thịt bò xay 400 gr Lòng đỏ trứng 1 trái Hành tây 20 gr Bơ 10 gr tỏi xay 10 gr Mật ong 60 ml Sốt cà chua 60 ml Nước tương 1 muống nêm canh nước mắm nam ngư 1 muỗng cà phê Tiêu 1/2 muỗng coffe muối hạt 1/4 muỗng coffe Dầu ăn 1 muỗng cà phê Tương ớt nước hàn 1 muỗng canh

Cách chọn sở hữu thịt bò tươi ngon

Để lựa chọn thịt bò ngon bạn nên quan sát color miếng thịt. Làm thịt tươi ngon thường có màu đỏ tươi, chưa hẳn đỏ sẫm và mỡ bò có màu kim cương nhạt.Nên chọn mua đều miếng thịt nhỏ và mềm, thớ thịt mịn với khi ấn tay vào thì có độ lũ hồi tốt.Quan gần cạnh miếng làm thịt thấy gồm có nang trắng, nhỏ và dễ rời ra khỏi thì rất rất có thể đó là sán. Các bạn cũng hạn chế những miếng thịt nhỏ tuổi đã được giảm sẵn, vì chúng khá hay cất sán.Bạn hoàn toàn có thể nhờ cửa hàng xay thịt khiến cho bạn hoặc về công ty tự xay sử dụng máy xay làm thịt nhé!Nguyên liệu món nạp năng lượng bò viên rán và trườn viên nướng

Dụng cố thực hiện

Lò nướng, dao, chén,...

Xem thêm: Top 14 Game Mobile Hay Nhất 2018 Do Google Play Bình Chọn, Top Các Game Mobile Hay Dành Cho Mùa Hè 2018


Trộn nhân

Đem trộn đông đảo thịt trườn xay với lòng đỏ trứng, 20gr hành tây, 1/4 muỗng coffe muối, 1/2 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng cafe nước mắm. Ướp vào 15 phút bỏ thịt thấm gia vị.

Vo viên với nướng bò

Lấy khoảng chừng 1 muỗng nhỏ canh phần thịt, đem vo viên. Mang đến vào bếp nướng và nướng làm việc 200 độ C trong 10 - 12 phút.

Làm nóng chua ngọt

Bắc chảo lên bếp, mang lại 10gr bơ, 10gr tỏi băm nhuyễn vào phi thơm sau đó cho 60ml nóng cà chua, 60ml mật ong, 1 muống nêm canh nước tương, 1 muỗng canh tương ớt hàn quốc vào đun sôi, khuấy đều để làm sốt.

Làm bò viên nóng chua ngọt

Cho trườn viên vào chảo nóng và hòn đảo đều để trườn viên thấm sốt. Kế tiếp tắt bếp, gắp ra dĩa.

Thành phẩm

Món trườn viên nướng nóng chua ngọt dễ thực hiện, nguyên liệu đơn giản nhưng lại rất chuyển cơm bởi từng viên giết mổ hấp dẫn, thấm hương liệu gia vị cùng nóng chua ngọt dễ ăn, đậm đà.
2 phương pháp làm trườn viên cừu và bò viên nướng vừa rồi thật thơm ngon và dễ làm đúng không nào nào. Chúc các bạn thực hiện nay thành công!*Tham khảo hình hình ảnh và công thức từ kênh YouTube LEO Cooking cùng FeedyVN
trả lời nấu cực nhọc hiểu, không làm cho được phương pháp nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, không biết sửa chữa bằng gì
Từ khóa: giải pháp làm trườn viên chiên, cách làm trườn viên nướng, bí quyết làm bò viên rán nước mắm, giải pháp làm bò viên nướng sốt chua ngọt, ăn uống vặt

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Nam người mẫu khoả thân

  • Điền từ vào chỗ trống tiếng anh

  • Giá gỗ trắc đỏ đen

  • Tìm gái goi trên mạng

  • x

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.