Cá Cơm Khô Rim Tỏi Ớt

Từ con cá cơm nhỏ dại bé, người việt đã bào chế ra giọt nước mắm thơm đậm đà, loại khô cá cơm dai mềm. Cùng qua bàn tay người đấu bếp, số đông món ăn đơn giản dễ dàng ngon lạ như cá cơm khô rim mặn ngọt dần nối liền với bữa cơm gia đình của fan Việt.

Bạn đang xem: Cá cơm khô rim tỏi ớt

Dù hay ăn cơm tiệm, ăn uống ở nhà, ăn ở doanh nghiệp thì chúng ta vẫn thỉnh thoảng bắt gặp cá cơm trắng khô rim mặn ngọt vào thực đơn. Bởi đó là món ăn uống khá phổ biến, dễ ăn, lại dễ dàng nghiện. Cá cơm khô khi rim xung quanh vị mặn đặc thù của nhỏ cá biển khơi thì còn thấm thêm chút ngọt của đường, chút cay của ớt, của tiêu. Nó tạo cho vị giác lâu nay chán ngán bỗng chốc tỉnh giấc lại, khơi lại cảm giác thèm thuồng. Chính vì thế các bà các mẹ new chọn món này để chuyển đổi khẩu vị cho tất cả nhà.

*

Người không chăm nấu ăn uống vẫn chế trở thành công cá cơm khô trim mặn ngọt nhờ tuyệt kỹ sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

Cá cơm trắng khô khoảng tầm 100-200 gram. Nên chọn lựa cá to bằng ngón tay út.Đường mèo hoặc mặt đường vàng: 2 thìa cà phê.Hành tỏi tiêu ớt.Nước mắm cá cơm trắng nguyên chất.Dầu ăn.

Sơ chế

Hành tỏi tách vỏ, bằm nhuyễn. Liều lượng tùy sở thích song phải bảo vệ chỉ dùng khoảng tầm 3-4 tép tỏi. Các quá dễ át hương vị cá cơm.

Cá cơm trắng rửa qua nước lạnh lẽo để loại bỏ bụi bẩn, giúp cá mềm và giảm tanh hơn. Vớt nhằm ráo.

Chế biến

Chế phát triển thành cá cơm khô rim mặn ngọt chỉ trong 3 phút với ba bước vô cùng đối chọi giản:

Bước 1:

Sử dụng một chút ít dầu nạp năng lượng tráng lòng chảo, mang đến hành tỏi vào phi thơm. Lúc vừa thay đổi màu rám vàng mang lại cá khô vào hòn đảo đều. Tiếp tục cho nước mắm và hòn đảo nhanh tay. Tất cả thao tác làm việc trên diễn ra trong khoảng chừng 1 phút.

Xem thêm: Sự Thật Son Mia Cosmetic Có Tốt Không? Tham Khảo Ngay! Mia Việt Nam

Bước 2:

Lấy 2 muỗng canh đường rắc các vào chảo, sử dụng đũa hòn đảo nhanh. Nếm thử xem sẽ vừa vị ngọt mặn không để kiểm soát và điều chỉnh kịp thời. Đường rã sẽ bổ sung độ ngọt thanh với điểm thêm màu nâu cánh gián đẹp nhất mắt. Nếu chưa phải người chú trọng hình thức, mọi người dùng đường cát trắng xóa vẫn được nhé. 15 giây sau bổ sung cập nhật tiêu với ớt để hoàn thành tam vị của món ăn.

Nếu hại trình nêm nếm không đủ chuẩn, mọi người hãy trộn trước gia vị vào một chiếc tô. Trộn đều, hòa tan kế tiếp cho vào 1 lần nha. Vừa an toàn, vừa nhanh gọn lẹ lẹ.

Bước 3:

Do đường rất đơn giản khét và những gia vị cũng cần thời gian thấm vào nguyên vật liệu nên lúc này hãy đổ chút nước thanh lọc vào chảo. Tỉ lệ làm thế nào cho nước xâm xấp phương diện cá là được. Vặn lửa liu riu trộn nước từ từ bỏ cạn. Món ăn thành công xuất sắc là khi con cá đã thấm đầy đủ gia vị, tất cả chút mềm tuy vậy vẫn dai, kèm theo đó là 1 trong những mùi thơm hấp dẫn.

Cá cơm rim chua ngọt không thể ăn với bún, xuất xắc rau mà yêu cầu là cơm trắng nóng. Vừa hít hà vừa nhai lừ đừ mà đánh được vài bát chứ chẳng đùa. Âu cũng đó là sự khác biệt kỳ diệu.

Chỉ cùng với 3 phút có một món ăn ngon, 3 phút giúp bữa ăn mái ấm gia đình thêm bắt đầu lạ. Trinh nữ gì nhưng không thử làm cá cơm trắng khô rim chua ngọt mang đến mọi bạn cùng thưởng thức.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Nam người mẫu khoả thân

  • Điền từ vào chỗ trống tiếng anh

  • Giá gỗ trắc đỏ đen

  • Tìm gái goi trên mạng

  • x

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.